Beefeater aromatisé à l’orange
(Crée par Marco Vallée)

Ce cocktail est servi dans un verre à cocktail

   - Glace
   - 1 ½ oz. Beefeater à l’orange
   - ½ oz. de jus de citron
   - 1 oz.  de jus d’orange

Bien secouer tous les ingrédients dans un shaker (environ 10 secondes) et passer le mélange sans la glace dans un verre à cocktail. Décorer d’une cerise sur un pic.

Blue Sky
(Créé par Marco Vallée)

Ce cocktail est préparé directement dans un verre hi-ball

   - Glace
   - 1 ¼ oz. Beefeater à l’orange
   - ¾ oz. de curaçao bleu
   - 3 oz. de limonade

Déposer les ingrédients dans l’ordre dans le verre et décorer  d’une tranche de citron, d’une cerise sur un pic  et de deux pailles.