Directement dans un verre ballon:
Quelques glaçons
1 once de Kahlua
1 once de crème irlandaise Carolans
1 once de vodka Polar Ice
Décorer de deux pailles.

             Délice des Mères
Utiliser un mélangeur électrique:
Mesurer 1 ¼ once de crème irlandaise Carolans
Ajouter 2 onces de jus d'ananas et
des glaçons
une once de crème de noix de coco et
une demi banane mûre
Verser le tout dans un verre à margarita.
Décorer d'une rondelle de banane et
de deux cerises sur un pic.

Directement dans un verre old fashioned
Des glaçons
½ once de Kahlua
½ once de Cherry Brandy Meaghers
½ once de crème irlandaise Carolans
Saupoudrer de chocolat râpé
Décorer de deux pailles.