Septième ciel

Dans un verre ballon:
Des glaçons
1 once de Canadian Club
½ once d'amaretto Dell' Amorosa
Remplir de jus d'ananas
Garnir de deux pailles.

 

 

 

 

              Italian Sunrise

Dans un verre highball:
Des glaçons
1 ¼ once d'amaretto Dell' Amorosa
1 once de rhum doré: Lamb's Palm Breeze
¼ once de sirop de grenadine
Remplir de jus d'orange
Décorer d'un batonnet, une tranche d'orange et
une cerise sur pic.
Spécial de la St-Valentin

 

 

 

 

              Elixir d'amour

Ce cocktail devra être secoué:
Des glaçons
1 once d'amaretto Dell' Amorosa
1 once de crème de cacao Meaghers
½ once de rhum blanc Lamb's
2 onces de crème 10%
Verser dans un verre gobelet
Garnir de chocolat râpé et d'une paille.
Ces cocktails ont été réalisés par notre professeur titulaire: M. Laurent Fortin.