COPA HAVANA
Crée par Marco Vallée

Cocktail secoué et servi dans un verre à Zombie

- Glace
- 1½ oz de Havana Club Anejo Blanco
- ½ oz de Triple sec
- ½ oz de Crème de Banane
- ¼ oz de Apricot Brandy
- 1 oz de jus de citron
- 1 oz de jus d’ananas
- 1 oz de jus de pamplemousse
- 1 oz de jus d’orange

Passer tous les ingrédients dans un shaker et bien secouer pendant 8 à 10 secondes. Déposer dans le verre, décorer d’une tranche d’orange, d’une cerise et d’un citron sur pic en plus de deux pailles.

 

 

CUBAN SUNRISE
Créé par Marco Vallée

Cocktail préparé directement dans un verre Hi-ball

- Glace
- 1¼ oz de Rhum Havana Club
- Jus d’orange
-  ½ oz de Grenadine
- 1-2 oz de Soda Club    

Déposer les ingrédients directement dans le verre en suivant l’ordre ci-haut. Décorer d’un bâtonnet, d’une tranche d’orange et d’une cerise sur pic.

 

 

SCUBA
Crée par Marco Vallée

Cocktail préparé directement dans un verre Old fashion

- Glace
- ¾ oz de Havana Club Anejo Reserva
- ¾ oz de Havana Club Dry 7 anos
- ½ oz de Havana Club Anejo Blanco
- Soda à la lime-citron

Déposer les ingrédients dans l’ordre, décorer d’un bâtonnet et d’un quartier de lime.