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Mandarinetini:
Ce cocktail
sera remué.
Dans un verre mélangeur:
Des glaçons
Mesurer 1½ once de vodka "Chopin"
ainsi que 1 once de Sour Puss:
mandarine sure.
Remuer le tout et verser dans un verre à cocktail refroidi.
Décorer d'une rondelle de mandarine.
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Métropolitain:
Ce cocktail sere secoué.
Dans un verre mélangeur:
Des glaçons
Mesurer 1¼ once de vodka "Chopin"
et ½
once de Sour Puss à la framboise sure.
1 c. à thé de sucre à fruit
Ajouter 2 onces de jus de canneberge.
Secouer le tout et verser dans un verre à cocktail refroidi. Garnir
d'une brochette de canneberges.
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Vodkatini:
Dans un
verre old fashioned.
Des glaçons
Mesurer 2 ¼ onces de vodka "Chopin"
et ¼ once de vermouth blanc: Stock.
Décorer d'un zeste de citron et d'un pic à cocktail.
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Ces
cocktails ont été réalisés par notre professeur
titulaire; M. Laurent Fortin.
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