Daiquiri aux fraises

         Dans un mélangeur électrique:
         1¼ once de jus de citron
         4 à 5 fraises fraîches
         1 cuillère à thé de sucre à fruit et des glaçons
         1¼ once de rhum blanc: Lamb's
         Verser dans une coupe à daiquiri givrée de sucre
         Décorer d'une fraise fraîche et deux pailles.

                        Mojito

     Dand un verre old fashioned:
     deux cuillères à thé de sucre à fruit
     4 à 5 feuilles de menthe fraîche
     1 once de jus de limette
     A 1'aide d'un pilon de bois, écraser le tout
     afin d'obtenir un sirop.
     Ajouter des glaçons et 1¼ once de rhum blanc: Lamb's
     Allonger de club soda.
     Garnir de deux pailles et de menthe fraîche.

              Pina Colada

     Dans un mélangeur électrique:
     Un morceau d'ananas frais
     2 onces de jus d'ananas
     1 once de crème de noix de coco et des glaçons
     1¼ once de rhum blanc: Lamb's
     Verser le tout dans un verre à viva grande
     Décorer d'un quartier d'ananas, d'une cerise sur un pic,
     deux pailles et finalement la touche finale:
     un parasol chinois.