Amaretto Sour

Ce cocktail devra être secoué.
1 ¼ once de jus de citron
Des glaçons
1 c. à thé de sucre
1 ¼ once d'amaretto Dell' Amorosa
Décorer d'une cerise sur pic et deux pailles.

       Boccie Ball

Dans un verre highball:
Des glacons
1 ¼ once d'amaretto Dell' Amorosa
Remplir de jus d'orange
Garnir d'une rondelle d'orange et d'un batonnet.

       Toasted Almond

Dans un verre old fashioned:
Des glaçons
½ once d'amaretto Dell' Amorosa
½ once de Kahlua
2 à 3 onces de crème 10% ou de lait.
Saupoudrer de muscade et ajouter deux pailles.