Rhum Sunrise

Verser directement dans un verre hurricane:
Des glaçons
½ once de sirop de grenadine
1 ¼ once de rhum blanc: Lamb's
Remplir de jus d'orange
Garnir d'une paille et d'une rondelle d'orange sanguine.

 

 

 

         Daiquiri aux framboises

   Utiliser un mélangeur électrique:
   1 ¼ once de jus de citron
   1 c. à thé de sucre à fruit
   2 à 3 onces de framboises fraîches
   1 ¼ once de rhum blanc: Lamb's
   Verser le tout dans une coupe à daiquiri
   Garnir d'une brochette de framboise et 2 pailles
.

 

 

 

 

 

                 Ocean Wave

Dans un verre à pilsener:
Des glaçons
1 ¼ once de rhum blanc: Lamb's
Remplir de jus de canneberge
Presser un quartier de limette et allonger de club soda.
Garnir de deux pailles et d'une rondelle de limette.

Ces cocktails ont été réalisées par notre profeseur titulaire: M. Laurent Fortin.

 

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