Pomme veloutée

                   Dans un verre old fashioned:
                   Des glaçons
                   2 onces de Sour Puss
                   à la pomme aigre
                   Remplir de 7up.
                   Décorer d`un pic à cocktail et
                   d`un quartier de pomme.

 

                     
                     
   Framboisetini

                 Ce cocktail sera remué.
                 Dans un verre mélangeur:
                 Des glaçons
                 2 onces de vodka belvedere
                
1/2 once de Sour puss
                 à la framboise sure
                 Verser le tout dans un verre
                 à cocktail refroidi.

                 Décorer d`une brochette de framboise.

 

 

                     Pommetini

                Ce cocktail sera remué.
                Dans un verre mélangeur:
                Des glaçons
                2 onces de vodka Belvedere
                1/2 once de Sour Puss
                à la pomme aigre
                Verser le tout dans un verre
                à cocktail refroidi
                Décorer d`un quartier de pomme verte.

Ces cocktails ont été réalisés par notre professeur M. Laurent Fortin.