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La formation est d'une durée de 30 heures et inclut un livre de cours pour références ultérieures.

Elle est disponible dans nos trois écoles : Montréal, Hull / Ottawa et Québec.

La première partie du cours porte sur les boissons alcoolisées. On y enseigne, entre autre, la provenance des spiritueux et des liqueurs, les méthodes de préparation, la façon de les déguster, la verrerie appropriée, etc.

Durant la seconde partie du cours, vous apprendrez les techniques de préparation des boissons. Vous vous familiariserez avec l'utilisation du "shaker", du verre à mesurer et des autres ustensiles de préparation. Puis, vous pratiquerez les différentes techniques d'utilisation correctes et efficaces de ces mêmes instruments.

Au cours de la troisième partie, nos professeurs chevronnés vous enseigneront plus d'une centaine de boissons et cocktails. Par la suite, vous serez appelés à tour de rôle, à préparer et à servir les boissons à l'étude (préparées avec de vrais alcools) aux autres membres de la classe. Le tout se déroule dans une atmosphère conviviale qui simule celle d'un vrai bar !

Finalement, nos professeurs vous sensibiliseront à l'éthique du travail. Puis, ils discuteront avec vous des différents milieux de travail, du contact avec les clients, des attentes des gérants et des demandes spécifiques à chacun de ces milieux...

De plus, nous sommes affiliés à un puissant Service de Références d'Emplois personnalisé visant à guider tous les finissants de l'École des Maîtres (Montréal, Québec, Hull / Ottawa) dans leur recherche d'emploi.

Inscrivez-vous maintenant et économisez $10.... nos classes sont limitées!

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